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ホーチミン最大級の賃貸不動産会社┃ベトナム進出支援┃アオザイハウジング

ホーチミンでのおすすめラーメン③

投稿日: 2018年07月03日
ホーチミンにも日本のラーメンが進出し、食べられるところがあります。
私は、九州福岡の育ちなので、ラーメンといえば博多豚骨で育ちましたが、こちらに来てから醤油、塩、味噌、豚骨系などいろいろな種類を楽しんでおります。

アオザイハウジングがある日本人街レタントン通りにもラーメン屋さんがあり、時々食べに行っております。
クオリティも高く美味しいです。

本日のおすすめラーメンは、ムタヒロさんです。
ムタヒロさんは、東京国分寺のラーメン屋さんで、鶏そば、つけ麺が有名なようです。

メニューは、醤油と塩で鶏そば（ラーメン）かつけ麺かで、これに卵やチャーシューのトピングをのせるかだけのすごくシンプルなメニューです。
私は、鶏そばの塩を頼みます。


スープは一口飲むとあっさりしていながら、鶏のコクを感じます。
麺がこちらでは初めて見た形で、平麺の中太。
麺に味があって、とても美味しいです。
私は、麺を食べて→スープを飲んで→チャーシューを食べて→麺のように食べています。

場所は、レタントン通りのヘムと呼ばれる路地裏でして、レタントン通りだけでなく、このヘムの中にも日本食レストランが沢山あります。
住所はこちらです。

住所:8a/g6b Thái Văn Lung, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh

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